costiera amalfitana

Ristorante Pizzeria

 Luna Rossa

 

Ristorante Pizzeria "Luna Rossa" è un  locale che sa trasmettere piacevoli sensazioni, con una cucina della tradizione Campana e Mediterranea leggermente rivisitata.

Avrete sempre a disposizione un'ampia scelta di verdure sul nostro buffet e potrete sempre scegliere tra un piatto di terra o di mare o una deliziosa pizza.

Come ultima portata avrete sempre la scelta tra un gelato o uno dei dessert preparati con le nostre mani.

Qui c’è la possibilità di riassaporare davvero il gusto della memoria contadina e non solo, con pietanze e sapori difficili da ritrovare nelle grandi città.

La Pizza

 La fiamma viva e brillante del forno a legna dora con il suo intenso irraggiamento la superficie esterna la maggior parte delle pietanze come la pizza e  la doratura esterna è il massimo del sapore

Il nostro Pane

 Il cibo cuoce a contatto con la pietra refrattaria. 

Per il pane il contatto con il refrattario è magico per come aiuta il giusto grado di cottura del lievitato. 

Molti dei nostri dolci sono fatti in casa